La sirvienta

Descripción

Vino blanco de la variedad airén, viñedos de pie franco, tratados de manera sostenible, y una producción de solo 2000 botellas.
Tras la fermentación pasa por barrica de roble francés 3 meses, donde gana en complejidad aromática y hace que el aspecto sea de un tono dorado.
Intenso en aromas y complejo, manzana, cítricos, melocotón, uva, notas de madera sutiles.
En boca nos encontremos con un vino con cuerpo y buena acidez, que le de esa chispa de frescura, largo.