Descripción
Un vino blanco auténtico, expresivo, sincero, intenso, faltan calificativos en el diccionario. Elaborado sin aditivos y procedente de viñedos de 50 años cuidados con mucho cariño, trabajados de forma ecológica practicando agricultura biodinámica. Fermenta con levaduras indígenas y reposa con sus lías durante 3 meses. Aromáticamente nos habla sobre notas herbales mediterráneas y fruta de hueso. En boca es envolvente, con buena acidez, graso y largo.
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